Museo Municipal de Santiago do Cacém
Museo del Trabajo Rural de Abela
Museo de Harina
Molino Municipal de Quintinha
Molino de Viento de Quintinha
Los molinos de viento, solitarios en la cima de sus colinas, tenían el aire digno de un centinela, de guardia en la aldea más cercana. Durante siglos, fueron testigos del estrecho vínculo del hombre con las fuerzas de la naturaleza. Los molineros dominaban los vientos en las velas de sus molinos, transformando la energía eólica en pan.
La riqueza molinológica (el término “molinología” se refiere a todas las ciencias necesarias para estudiar los molinos) del municipio de Santiago do Cacém se debe al tamaño del municipio y a su relieve.
Hemos podido identificar alrededor de 70 molinos de viento: 50 de viento y 20 de agua, que se caracterizan por integrar cinco tipos diferentes.
Estos molinos están en su mayoría en “peligro de extinción”. Es urgente, por tanto, tomar medidas para su protección, conservación o reconstrucción Esto fue lo que hizo el Ayuntamiento de Santiago do Cacém al adquirir y restaurar el molino de viento de la Quintinha, ubicado en las Cumeadas, integrado en el cinturón de molienda preindustrial de la ciudad.
Se trata de un molino de albañilería, de torre troncocónica y casquillo giratorio accionado por un sistema de cabrestante.
Desde 1982, el gobierno autárquico lo mantiene activo. Siempre y cuando las condiciones climáticas lo permitan, los visitantes podrán observar el proceso de molienda tradicional de grano.
El grano molido pertenece a las personas que viven en el campo y todavía mantienen la tradición de ir al molino para moler el grano, utilizando harina para hacer pan casero, gachas de maíz y alimentar a algunos animales domésticos.
El pago por este servicio continúa, como durante siglos, en función de la cantidad de grano traído por el cliente.
Para que se sepa, la historia cuenta que todos los molineros tienen un perro, pero siempre de color negro, para comprobar si mete el hocico en la harina.
Horario:
De noviembre a marzo de las 08:30 a las 12:30 horas y de las 14:00 a las 17:00 horas
De abril a octubre de las 09:00 a las 12:30 horas y de las 14:00 a las 17:30 horas
Cierra los domingos, lunes y festivos
Contacto para concertar visitas: 964 174 982
