Santiago do Cacém es una tierra única: tierra de historia, gente sincera, patrimonio único y gastronomía impar.
Nuestra tierra se transforma, cautiva y se agita como nuestro propio interior.
Venga, venga a dejarse seducir por nuestra historia: ¡No se irá de aquí siendo el mismo o la misma!
Por la mañana…
Comience su recorrido en el Centro Histórico de Santiago do Cacém pues le transportará a escenas de otros tiempos y le traerá a la memoria experiencias de un pasado remoto, cual guerrero en batalla.
En el Passeio das Romeirinhas, que rodea el Centro Histórico, se encontrará con Miradouros y la Capilla de San Pedro, que albergan un hermosísimo paisaje que nos atreveríamos a tildar de impresionista.
El Castelo y la Igreja Matriz de Santiago, ambos monumentos nacionales, conforman el núcleo del Centro Histórico. No obstante, destacan lugares que vale la pena mencionar; son la Iglesia do Espírito Santo, el Pelourinho, a Torre do Relógio, o Antiguo Hospital do Espírito Santo, la Antigua Casa do Prior, a Antigua Casa da Colegiada, o Palacio da Carreira y la Iglesia da Misericórdia.
También merecen una visita la Tapada dos Condes de Avillez, jardín botánico con un parque romántico que transmite paz y serenidad, y la parte trasera del Palácio con el mismo nombre.
La Antigua Judería, la Sociedade Harmonia, la Casa Verde, la Casa Amarela , la Casa das Heras y los Antiguos Paços do Concelho, así como las enormes y dispersas casas señoriales, culminan el entorno de nuestro Centro Histórico.
Para comer….
Tras dejar el Centro Histórico, encamínese a los diversos restaurantes de la ciudad, cuyos productos locales de reconocida calidad le recomendamos. Los platos típicos son: “los sesos”, los jantarinhos y los cocidos y la saborosa carne de cerdo ibérico. Las migas a la Alentejana, las sopas de tomate, el gazpacho, la sopa de ajo y los platos de caza complementan la sabrosa carta.
Por la tarde…
Después de comer, diríjase al Molino Municipal da Quintinha
donde podrá observar el interior y todos los mecanismos del proceso tradicional de la molienda de grano.
A continuación, deberá visitar la Capilla de São Brás y las Ruinas Romanas de Miróbriga, yacimiento arqueológico, que incluye termas, un puente romano, domus con frescos, foro, templos y calzada romana. Asimismo, acoge el único hipódromo romano conocido en Portugal. El lugar cuenta con un centro de acogida e interpretación y una sala de exposiciones temáticas.
Seguidamente, deberá visitar el Museo Municipal, ubicado en la antigua cárcel, y seguir en dirección al Parque Urbano do Rio da Figueira, donde disfrutará del espacio de la antigua Quinta do Conde de Avillez, con jardín, zona de picnic y piscinas, que constituye un auténtico recinto de ocio en el que recrearse.
Aquí, recomendamos hacer una pausa para tomar un aperitivo: pan alentejano acompañado com queso de la región, untado con miel o compotas tradicionales, o incluso caliente, con aceite y azúcar, la llamada tiborna.
A la hora de la cena…
Para cenar, aconsejamos los restaurantes locales, donde podrá disfrutar de una comida deliciosa y refinada, acompañada de un buen vino de la región, tinto o blanco. No termine su cena sin probar antes la torta de santiago, las alcomonias, alcamonias, las confituras de piñones o las pupias devidamente saboreadas con los licores de poleo o arándanos negros.
Por la noche…
Y porque también es esencial el aspecto lúdico y de convivencia, sugerimos bares y discotecas, o ir al cine en el Auditório Municipal António Chainho en Santiago do Cacém.
